尊龙人生就是博!平台·叹民宿饮美酒赏美景 广州“莲麻游”正火 时间

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尊龙人生就是博!平台,■莲麻村的民宿、餐馆的外观整洁有特色。

■莲麻酒已经形成品牌,所有包装设计都是特别定制的。

■一群游客来到莲麻花海景区游玩拍照。

■莲麻村里的农村淘宝店,专为村民提供电商服务。

从化莲麻发展旅游产业带动村民脱贫致富

国庆节期间,广州从化莲麻村入口处的莲麻大舞台前,60多个土特产摊位井然有序地排开,茶叶、莲麻酒、蜂蜜、竹制品等一系列莲麻特产,与村民一道,迎接数万名游客的到来。为了让游客们能更好地体验当地文化,莲麻村还特地准备了一口硕大的铁锅,煮着香喷喷的牛肉,供游人品酒时下菜,引得人们赞不绝口。

2013年以前,这里还是广东有名的贫困村,短短四年之后,莲麻村在2017年11月被评为全国文明示范村,成为了一个特色生态旅游小镇。

莲麻村,这儿究竟发生了什么?

@广州莲麻

这儿有好山 好水 好食物 好空气

位于广州从化区吕田镇北部的莲麻村,距离广州140公里,北邻韶关新丰,东临惠州龙门,是广州最北的一个行政村,人称广州“北大门”。

在2013年以前,莲麻村里的青壮年大都外出打工,村里留守儿童和老人居多,缺乏社会生产力和创新力,村民以传统种植业为主,年人均收入不到1万元。2013年,广州市第二轮扶贫工作启动,开启了推动莲麻村蜕变的过程。时任荔湾区民政局干部的郑强,受命挂任从化区莲麻村党支部副书记,成为一名驻村扶贫干部。

莲麻村虽穷,却有着它得天独厚的自然条件。“这里山好水好,有大片的竹林,森林覆盖率达到89%,而且空气质量好,负离子含量达2万/立方米,村子用的都是山上下来的天然矿泉水,所有食用的作物都是绿色原生态的农产品。”郑强说。

通过长时间的走访调查,他总结出莲麻村的主要问题和主要特色,下决心要在这里干出一番事业。“紧跟着党中央的扶贫指示和政策,2015年实施美丽乡村、2016年打造特色小镇、2017年喜逢十九大发展乡村振兴战略,莲麻村很好地抓住了这三个时机,来了一个翻天覆地的大变化。”郑强说,是各级党、政府的指导和帮扶,才让莲麻村在这么短的时间内实现脱贫致富。

致富之路 1

民宿

村干部带头干 民宿产业渐起步

新快报记者进入莲麻村的第一印象,是这里的村道干净整洁,道路上甚至找不到一片纸屑,垃圾分类井井有条。郑强说,在确定了莲麻村以发展旅游产业带动村民脱贫致富总路子后,他们就致力于将莲麻村打造成一个生态旅游小镇,不仅注重村子整体环境的改善,还给村民指了很多创业发家的路子。

在家门口办民宿,便是其中之一。

对于很多莲麻村的村民来说,办民宿是一开始想都不敢想的事情。潘光灶是原莲麻村支部书记,自从扶贫工作开展之后,他和郑强一起,跑了不知道多少户村民,磨破了嘴皮子,告诉大家办民宿的好处,可以带来怎样的经济收入,可以改善生活,但村民们囿于传统思维的束缚,始终没有人迈开这第一步。

“我家里人不同意,我就自己拆了家里的围墙,自掏腰包投入了八万块,办起了村里的第一家民宿。”潘光灶说,当时很多村民都在观望,如果他不起个带头作用,人们很难信服。2015年10月,潘光灶的民宿开张了,这是村里的第一家民宿,就是潘光灶用自己的房子改造而成。

年净入六位数 村民观念开始变

“一开始,确实客人不多,但是随着扶贫工作的推进,咱们莲麻特色小镇建得越来越好了,宣传和报道多了,慢慢从熟人支持,到口口相传,客人越来越多,有时候都招待不过来。”潘光灶说,今年的国庆节,他家的民宿每天都是爆满,再加上院子里的农家乐,他和老伴根本忙不过来,还把在城里的儿子女儿都叫了回来帮忙。

到现在,潘光灶粗略算了一下,家里的民宿每年的纯收入就能有20万元左右。“一开始我老伴不同意做民宿,我和她吵。现在啊,她看到了做民宿给我们自己家生活带来的改变,甚至动员其他的村民一起来做。”潘光灶说,村民们看到了实际的好处,转变观念就变得容易了许多,到现在开张的民宿已经达到了25家。

资金技术帮扶 贫困户很快脱贫

罗锐全曾是村里典型的贫困户,以前靠砍树、种田生活,一家人的经济收入只能“靠天收”。郑强等人曾多次到他家动员,直到他看到潘光灶的民宿办得如火如荼,终于下定决心也要一起干。“去年,银行给我贷了款,一个月还1000多就好,我再借了一些钱,去年国庆节前把客栈开起来了。”

罗锐全说,政府统一帮他们改造了房屋的外立面,还找了专业的设计师帮他们规划民宿的装修和摆设,现在民宿的生意很好,节假日都是满客,平时也都生意不错,一年纯收入能有10万块,而且再也不用像以前那么辛苦地务农。“我们做梦都没有想过会有今天这样的日子,我80岁的老母亲现在每天都笑得合不拢嘴。”罗锐全说,本来在外地打工的孩子也回来帮忙了,一家人可以生活在一起,而且日子过得不错,是扶贫给他们带来了新的生活。

■莲麻酒庄风格古色古香。

■白杰鹏的妻子在演示酿酒过程。

致富之路 2

酿酒

小作坊没品牌 酒香也怕巷子深

打造特色小镇,光办好民宿让游客住得舒心还不够,郑强还看中了莲麻村的一个特色古业——酿酒。怎样充分发挥好这个特点,让莲麻酒浸入到扶贫致富的总路子里来呢?

“莲麻村的水好、粮食好,而且有着古法酿酒几百年的历史,这就决定了莲麻酒是非常有竞争力的特色产品,但是以前多是家庭小作坊,不成规模不成品牌,莲麻酒很难打开市场。”郑强说。

光有内里还不够,他们请了专业的包装设计师为莲麻酒设计了富有特色的外包装和标识,并且还将村里很有酿酒历史的几户人家集合起来,打造“莲麻酒坊”一条街,盘活村里闲置的废弃房,给游客展示酿酒制酒的过程,“先尝再买”积累口碑,让“莲麻酒”成了一个特色文化品牌。

多方抱团合作 古法酿酒有传人

80后白杰鹏是地道的莲麻村民,他家从爷爷那辈起,就是古法酿酒师,可是从前不成规模,酿酒大多是自产自销,也没有生产资质认证,很难产生经济效益。“我2006年高中毕业就去了广州佛山等地打工,2014年底,家里人让我回来,因为如果我不回来,家里的酿酒手艺就要失传了。”白杰鹏说。

白杰鹏没想到,回来后看到了莲麻村发生了巨大的变化,自己赶上了扶贫的好时机。“我回来后开了这家山香酒馆,2015年拿到了营业执照、2016年底拿到了作坊证,现在生意越做越大,每个月产量有三四千斤,不仅都能卖完,每个月还有三四千斤的产量缺口。”白杰鹏说,不仅如此,莲麻村还和广东省企业创新发展协会合作,制定了莲麻酒的“团体标准”,村子里现在有20多家酿酒坊都加入了这个团标,而白杰鹏还掌握了关键的制曲工艺,供给所有加入团标的莲麻酒坊。

做大酿酒产业 推广莲麻酒文化

顺着村道拾级而上,路旁茂密的黄金桂传来浓郁的幽香,山香酒馆的门前,白杰鹏夫妻俩正在晾晒刚采摘下来的桂花。“这个季节,村子里的黄金桂开了,村民都可以摘,拿来酿桂花酒最好不过,也只有这个时节才有,通过我们的瓦坛发酵、古法酿制,那味道,绝了。”白杰鹏说,“莲麻酒”最大的特色,还在于“私人订制”,根据不同的时节所盛产的花果,可以酿制不同口味的酒,顺应天时。“我最大的心愿,是希望能帮助整个村子里的酒产业做得更大更好,把莲麻酒的酒文化也能推广出去,让游客不仅仅喝酒,还能品酒、懂酒。”

致富之路 3

电商

农村电商开路 土特产多了销路

走进莲麻村不远,一家有着“农村淘宝”标志的店铺醒目扎眼。店主名叫罗霆,2015年,老母亲生病,罗霆回到了莲麻村。

“家乡变化很大,村容村貌完全焕然一新,我问了村干部,得知这里在搞乡村振兴,我就想回来干。”罗霆说,母亲身体不好,他希望能常伴左右,照顾尽孝,刚好之前的这个店铺荒废很久了,郑强也告诉他,可以试试搞农村的电子商务,他就接了下来。

一开始,罗霆也是两眼一抹黑,不知道从何下手。“本来什么也没有,一个客户、一件货物也没有,我先去参加政府办的一些培训班,慢慢掌握了一些电子商务的技巧和方法,然后慢慢摸索,一步步让村民信任我。”罗霆说,他开的小店是一个服务村民的“买”和“卖”的双向平台,不仅全村村民的一些土特产品可以通过他的平台卖出去,而且平时村民们需要的一些生活用品他也可以给村民们买回来,不向村民收取一分钱服务费。“根据成交的销量,平台会给我支付服务费,一个月也能收入三四千元。”罗霆笑着说。

发展快思路开 多方面开源致富

村子里发展势头好,村民们在打开发展思路后,也都多方面发展自己的产业,多层面致富。罗霆不仅开了这家农村淘宝店,还把自己的房子租给了村口的农商银行,现在还自建装修了一家民宿,预计明年元旦就可以开业。

“我女儿读大学的时候,我跟她说,要选环保专业,未来的社会发展一定是朝着这个方向去发展的。”罗霆说,莲麻村靠着发展生态旅游产业致富,不仅给村民带来了新的生活,也开拓了村民们的思想,知道了保护环境的重要性,毕竟,只有懂得了保护家乡的青山绿水,才是“金山银山”屹立不倒的前提啊。

致富之路 4

人才

后生开始回流 发展更有创造力

莲麻村入口处,从前是一块烂滩地和一个几乎废弃的加油站,自从扶贫改造后,这里建成了广场舞台和商业一条街,不仅给来莲麻村的游客们提供了便利,也给村民们带来了耳目一新的居住新环境。商业街、酒楼、民宿、酒坊、会务中心、矿泉水产……莲麻村的扶贫振兴的关键,还在于这些产业发展增加了很多就业的岗位,村子里曾经外出打工谋生的年轻人都被吸引了回来,形成了一股为建设家乡、共同致富齐心协力的新气象。

“杨记酒铺”的“店小二”阿文,出生于1986年,高中毕业后一直在深圳打工。2016年,家人、村干部都动员阿文回乡看看,如果觉得不错,可以留在家乡。

“我算是村子里第一批回来打工的年轻人吧,虽然这里收入不比深圳高,但是离家近,照顾妻儿老人都方便,家里的房子住着也省了很多租房的开支,生活节奏也慢很多,很舒服。”阿文说,他的一些幼时玩伴,都曾在外地打工,这下子莲麻村搞得越来越好,大家都陆续回来了。

“我们在一起商量着,也要开个酒庄、民宿什么的,未来的生活很让人期待。”阿文说。

多样策划组织 旅游更上一层楼

“截止到2017年,统计数据显示,莲麻村的村集体年收入已经从2013年10万元上涨到70万元,人均年收入也达到28200元。”郑强说,每到节假日,莲麻村就会策划组织一些大型的活动,吸引游客前来,如2016年组织了全国房车拉练赛、2017年11月组织了全国徒步登山赛、今年国庆节创办了莲麻酒文化嘉年华……

如今,莲麻村不仅有特色小镇旅游产业,还建成了大片的主题花海、红色文化革命纪念馆等自然人文旅游景点,俨然已经成了广州最美的“北大门”。

■采写:新快报记者 严蓉 ■摄影:新快报记者 夏世焱

责编:佚名

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